compte de pommes

Compote de pommes

 

Pour environ 4 enfants

Préparation : 15 min

 

Ingrédients :

  • 1kg de pomme
  • 2 gousses de vanille ou du sucre vanillé
  • 10 cl d’eau
  • 150 g de sucre

Préparation :

  • Peler les pommes puis les couper en gros morceaux (ne pas oublier pas d’enlever les pépins)
  • Dans une casserole mettre les pommes, l’eau puis ajouter les gousses de vanille (ou le sucre vanillé).
  • Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
  • Une fois les pommes bien « molles » sortez-les du feu.
  • Mixer le tout en ajoutant le sucre puis laisser refroidir avant la dégustation.
  Astuce : vous pouvez utiliser d’autres fruits pour réaliser des compotes  

 

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