Compote de pommes

Pour environ 4 enfants

Préparation : 15 min

Ingrédients :

• 1kg de pomme
• 2 gousses de vanille ou du sucre vanillé
• 10 cl d’eau
• 150 g de sucre

Préparation :

• Peler les pommes puis les couper en gros morceaux (ne pas oublier pas d’enlever les pépins)
• Dans une casserole mettre les pommes, l’eau puis ajouter les gousses de vanille (ou le sucre vanillé).
• Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
• Une fois les pommes bien « molles » sortez-les du feu.
• Mixer le tout en ajoutant le sucre puis laisser refroidir avant la dégustation.